Mejoramiento
MEJORAMIENTO GENETICO Selección masal: En este método de selección el viticultor cuando hay crecimiento vegetativo, marca las plantas de manera de ir eligiendo ejemplares de acuerdo con caracteres cualitativo (aroma, polifenoles, tipicidad) y cuantitativo (rendimiento). De esta forma durante varios años analizando el comportamiento de las vides se eligen las mejores. De estas plantas elegidas se obtienen una población heterogénea por las diferentes características, donde los individuos tienen mayor estatus que la población original es decir mayor productividad, calidad y menores problemas sanitarios . Selección clonal: esta selección se basa en la multiplicación agamica, no se efectúa acto sexual y no intervienen las células reproductivas, donde el clon es la descendencia vegetativa corresponde a una planta elegida por su identidad, sus características fenotípicas y su estado sanit...